El Kiwi es una fruta que tiene bastantes vitaminas; necesarias para nuestro organismo. Es importante conocer sus propiedades de este maravilloso fruto de la TIERRA.
La tierra nos brinda esta y otras frutas, lo cual nos debe motivar a cuidar de este planeta, para que de esta manera podamos vivir bien en un ambiente limpio y puro, libre de toda contaminación.
Con este artículo los invito a reflexionar sobre las ventajas nutritivas y de salud que nos ofrece esta maravillosa fruta.
Cuidemos la tierra !
Miguel Cuellar
KIWI
El Kiwi es un fruto exótico que proviene de las laderas del Himalaya, concretamente de China Continental.
Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile, son los principales países productores.
Su componente mayoritario es el agua. Es de moderado aporte calórico, por su cantidad de hidratos de carbono.
Destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja, y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. Así mismo es rico en minerales como potasio, magnesio y fibra, soluble e insoluble, con un potente efecto laxante. La fibra mejora el tránsito intestinal.
La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
El ácido fólico colabora en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico.
El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Posee grandes propiedades:
* Es antioxidante, atribuyéndole propiedades rejuvenecedoras.
* Es cicatrizante, aumenta las defensas y sirve para prevenir infecciones y curarlas.
* Estimula la memoria, es laxante y ayuda a eliminar los parásitos intestinales.
Es recomendable que para tu cuidado personal, forme periódicamente parte de tu dieta.
Fuente: www.terra.com.pe