jueves, 1 de diciembre de 2011

LA SANDIA ES UN FRUTO DE LA TIERRA

En mi opinión considero que esta fruta debemos aprovecharla en esta época del año, ya que por las propiedades que ella posee, es adecuado consumirla en estos momentos.

Esta información debemos compartirla con todas las personas que nos rodean para que los que nos beneficiemos de esta fruta, seamos muchos.

Esta fruta es lo que nos brinda la TIERRA, solo nos queda proteger nuestro medio ambiente para que las futuras generaciones también puedan beneficiarse de este y todo lo que la tierra nos ofrece.

Miguel Cuellar

 La sandia

1 - La sandía es una fuente rica en licopeno (pigmento vegetal que da a la sandía y al tomate su color rojo), un carotenoide conocido por su capacidad antioxidante. El consumo de licopeno está muy asociado con un menor riesgo de padecer cáncer de próstata. También previene los ataques al corazón y el cáncer de colon.

2 - Las sandías son en mayor parte agua, por lo que son muy eficaces contra la deshidratación. También reducen la presión del calor en el cuerpo y pueden aliviar la fatiga.

3 - La mayoría de las sandías son ricas en
vitaminas del complejo B, que son las responsables de la producción de energía en el cuerpo.


4 - Las sandías son un alimento ideal para personas que quieren perder peso debido a que son bajas en sodio, sin grasas, sin colesterol y bajas en calorías (una taza de sandía contiene sólo 48 calorías). También le hará sentirse más lleno por el alto contenido de agua. La dulzura natural que se encuentra en la sandía puede ayudar a resistir la tentación de agarrar los dulces con alto contenido calórico.

5 - Los minerales como el potasio y el magnesio de las sandías ayudan para el correcto funcionamiento de la insulina en el cuerpo, también la reducción de azúcar en la sangre, por lo que es fruto de gran utilidad para los pacientes diabéticos.

6 - El licopeno, que se encuentra en abundancia en las sandías, también mejora la función cardíaca. El licopeno también presente en las fibras de la sandía junto con la vitamina C y el potasio ayuda a reducir el colesterol y mantener el corazón fuerte.

7 - Las sandías se componen de una notable cantidad de fibra, lo que es bueno para aquellos que sufren de estreñimiento.

8 - La sandía es la fruta rica en ácido fólico, que es muy importante para las mujeres embarazadas, ya que contribuye al desarrollo de un bebé sano.

Más propiedades de la sandia
· La sandia calma la sed.

· Posee propiedades depurativas.

· Es recomendable en problemas renales o de las vías urinarias.

· La sandia es muy indicada en dietas de adelgazamiento.

· Su consumo produce sensación de saciedad.

· Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos.

· Favorece la eliminación de residuos tóxicos.

· La sandia ayuda a mantener la presión arterial.



Fuente: www.botanical-online.com/sandiaspropiedades.htm






martes, 15 de noviembre de 2011

KIWI, OTRO FRUTO DE LA TIERRA.

El Kiwi es una fruta que tiene bastantes vitaminas; necesarias para nuestro organismo. Es importante conocer sus propiedades de este maravilloso fruto de la TIERRA

La tierra nos brinda esta y otras frutas, lo cual nos debe motivar a cuidar de este planeta, para que de esta manera podamos vivir bien en un ambiente limpio y puro, libre de toda contaminación.  

Con este artículo los invito a reflexionar sobre las ventajas nutritivas y de salud que nos ofrece esta maravillosa fruta.

Cuidemos la tierra ! 

Miguel Cuellar

KIWI

El Kiwi es un fruto exótico que proviene de las laderas del Himalaya, concretamente de China Continental.

Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile, son los principales países productores.
Su componente mayoritario es el agua. Es de moderado aporte calórico, por su cantidad de hidratos de carbono.

Destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja, y vitaminas del grupo B, entre ellas el ácido fólico. Así mismo es rico en minerales como potasio, magnesio y fibra, soluble e insoluble, con un potente efecto laxante. La fibra mejora el tránsito intestinal.
La vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.

El ácido fólico colabora en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico.

El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.

El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. 

Posee grandes propiedades: 

* Es antioxidante, atribuyéndole propiedades rejuvenecedoras.
* Es cicatrizante, aumenta las defensas y sirve para prevenir infecciones y curarlas.
* Estimula la memoria, es laxante y ayuda a eliminar los parásitos intestinales.
Es recomendable que para tu cuidado personal, forme periódicamente parte de tu dieta.

  Fuente:       www.terra.com.pe

lunes, 17 de octubre de 2011

Otro fruto de la tierra. Vale la pena cuidarla

Considero que esta es una fruta que por sus propiedades variadas e importantes se debe consumir con frecuencia principalmente en esta época del año. 

El melón es un fruto de la tierra. Es por eso que debemos proteger este planeta de la contaminación ambiental, para que ella nos siga brindando este y otros frutos para nuestro bienestar. 
En el siguiente artículo los invito a conocer más sobre las interesantes propiedades nutritivas y  curativas de esta deliciosa fruta.

Miguel Cuellar

EL MELÓN


Indicaciones:  El fruto es diurético, estomacal, nutritivo. Las semillas y raíces tienen efecto emético Una ración de 100g. Proporciona más de la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Su contenido en beta carotenos, que se convierten en vitamina A, ambos antioxidantes, hace que sea un eficaz aliado contra el cáncer y padecimientos cardíacos. Es excelente depurativo y rehidratante. Tiene un alto contenido de agua. Aporta muchos carbohidratos, como sacarosa, pero por su bajo contenido en energía resulta ideal para perder peso. Calcio, magnesio, potasio y fósforo son otras de sus virtudes para el organismo.

Enfermedades que curan los melones

Aparato circulatorio.- Por su contenido en adenosina, los melones ayudan a evitar la formación de coágulos en la sangre, por lo que resultan muy adecuados en aquellas enfermedades que tienen como causa una mala circulación: angina de pecho, ataques de corazón, embolias cerebrales, etc.
Cáncer.- Por su contenido en carotenos, el melón ayuda a prevenir la aparición de cáncer. Las poblaciones que consumen esta fruta tienen unos índices de cáncer menores.

Lombrices intestinales.- Las semillas machacadas de melón, comidas crudas, ayudan a eliminar las lombrices intestinales.

Reumatismo.- Por sus propiedades diuréticas resulta muy interesante en enfermedades en las que haya que eliminar líquido del organismo, como el reumatismo o la gota.

Estreñimiento.- El melón posee mucha celulosa que es adecuada para facilitar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento.

Manchas en la piel.- Las propiedades depurativas del melón se utilizan para limpiar el organismo y prevenir la aparición de manchas sobre la piel que, en muchas ocasiones, están producidas por las toxinas que se manifiesta en la superficie de nuestro organismo. Resulta muy interesante para esta finalidad la cura del melón.
El melón suaviza y tonifica la piel por lo que puede utilizarse externamente para realizar mascarillas de melón con las propiedades siguientes:

Piel seca.- Una mascarilla realizada con pulpa de melón ayudara a hidratar la piel y evitar que se reseque y aparezca arrugas. Machacar tres cucharadas de pulpa de melón con un tenedor y aplicar en forma de mascarilla sobre el rostro durante 15 minutos. Enjuagar bien con agua limpia.

Flaccidez o piel colgante.- El melón tonifica la piel y previene o mejora la flaccidez de la misma. Aquellas personas que poseen arrugas colgantes en el cuello, en los brazos, en las piernas, etc. Pueden recuperar parte de su tersura mojando con una gasa empapada en zumo de melón la parte colgante del cuerpo.

Fuente:   www.botanical-online.com/melonespropiedadesmedicinales

viernes, 17 de junio de 2011

La papaya. Fruto de la tierra

Generalmente las frutas son de mucho beneficio para nuestra salud. Esto debido a las múltiples propiedades que ellas poseen.

En esta oportunidad, considero que el consumo de esta fruta (la papaya) es muy recomendable en esta época del año por la cantidad de vitamina “c” que encontramos en ella.

Este es otro motivo por el cual debemos cuidar la tierra; ya que de ella dependemos por los productos que nos brinda y todo; en su momento.

Personalmente creo que este artículo (Extraído de: www.enbuenasmanos.com) sobre esta maravillosa fruta nos puede ayudar en gran manera.

Miguel Cuellar
                                     
                                                              
                                                                                       LA PAPAYA
                                                                    
La papaya es una fruta rica en fibra, vitamina A, C y B, calcio hierro y fósforo.

Esta deliciosa fruta está compuesta de un 88% de agua, 8% de azúcares y 0 grasas. Entre sus principales propiedades podemos mencionar que es: diurética y antioxidante, combate la celulitis, tiene propiedades dietéticas y digestivas que contribuyen a perder peso.

Más propiedades de la papaya

- Combate el estreñimiento ya que actúa como un laxante suave.
- Agiliza cicatrizaciones externas e internas (por ejemplo las úlceras gástricas).
- Facilita el bronceado gracias a que contiene gran cantidad de Retinina.
- Elimina los parásitos intestinales. También ayuda a eliminar las Amebas que son responsables de muchas    diarreas crónicas ya que sus semillas frescas son muy ricas en un nutriente llamado Carpasemina.
- Refuerza la inmunidad gracias a su alto contenido en Vitamina C.
- La papaya facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago gracias a que contiene una enzima llamada Papaína. La Papaína es una enzima similar a la pepsina humana que desdobla las proteínas y favorece el proceso digestivo. Por eso la gente siente que les ayuda a digerir las carnes y las comidas pesadas. Así pues hay que tomar papaya siempre que nuestra digestión necesite secreciones gastroduodenales y pancreáticas (las típicas digestiones muy lentas). La papaína tiene también propiedades analgésicas o sea calmantes del dolor.
- Muy útil en caso de gastroenteritis, colitis y colon irritable gracias a su efecto suavizante y antiséptico sobre los intestinos.
- La papaya es gran amiga de nuestra piel ya que nos ayuda a limpiarnos por dentro. El jugo puede quitar las manchas de la piel y mejorar los eczemas.
- La papaya es la fruta ideal si queremos hacer un poco de dieta ya que es baja en calorías y rica en nutrientes.
- Efecto alcalinizante del organismo (ideal para personas con acidosis)

Información nutricional de la papaya (por cada150 g.) contiene:

• 0 g. de Grasa.
• 19 g. de Carbohidratos.
• 2 g. de Fibra.
• 9 g. de Azúcares.
• 70 g calorías.
• 0 g. de Proteínas.

Media Papaya cubre el 150% de nuestras necesidades diarias de Vitamina C (supera incluso a naranjas, limones y pomelos)

Su coloración anaranjada nos avisa de que es rica en beta carotenos.
La papaya está cargada de nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, complejo B, potasio, magnesio, fibra, ácido fólico y pequeñas cantidades de calcio y Hierro.


Josep Vicent Arnau. Naturópata y Acupuntor.
Fuente: www.enbuenasmanos.com

miércoles, 6 de abril de 2011

Naranja. Fruto de la tierra. Cuidemos nuestro planeta

                                                                                                                                                                                        En mi opinión esta es una fruta que cuenta con muchas propiedades y vitaminas que son de mucha  importancia en nuestro organismo.

Esta maravillosa fruta se encuentra a nuestra disposición justo en el momento que lo necesitamos, ya que su consumo en la época de invierno, es necesario.

La tierra nos brinda este fruto importante para nosotros y nuestros seres que nos rodean. Esta información debemos compartirla con todas las personas de nuestro entorno para que todos nos  beneficiemos de sus propiedades, y de esta manera cada vez seamos mas los que CUIDEMOS LA TIERRA.

Miguel Cuellar



                                    NARANJA, EXPRIMA SUS BENEFICIOS

                                                                         


La naranja es espléndida combinación de sabor y elementos nutritivos que no se limitan a la vitamina C. Hoy, se reconocen en este cítrico propiedades que previenen la aparición de enfermedades y su papel protagónico para proteger al sistema inmunológico.

Propiedades

Al igual que otras frutas de su especie, la naranja es fuente de vitamina C, la cual es fundamental para el fortalecimiento de las defensas del organismo e ideal para prevenir gripes y resfriados. Asimismo, ha jugado históricamente importante papel en la prevención del escorbuto, enfermedad que se caracteriza por hemorragias de pequeño y gran tamaño en piel y encías, así como inflamación de folículos pilosos.

Asimismo, la vitamina C es necesaria para producir colágeno, proteína decisiva en el crecimiento y reparación de las células de los tejidos, encías, vasos sanguíneos, huesos y dientes, y para el eficiente aprovechamiento de las grasas, por lo que se le atribuye el poder de reducir el colesterol. De igual forma, este elemento vitamínico ayuda a una mejor cicatrización de heridas y reducción del efecto de muchas sustancias productoras de alergias; también colabora para contrarrestar problemas circulatorios y várices.

A ello hay que agregar que esta colorida fruta tiene propiedades anticancerígenas, como lo demuestran varios estudios avalados por el Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos, los cuales señalan que el consumo masivo de jugo de naranja ayuda a reducir diferentes tipos de cáncer, principalmente el de estómago.

Algunas propiedades adicionales son:

• Aumenta la calidad de los glóbulos rojos (células que captan el oxígeno y lo transportan a los tejidos).
• Regenera el cerebro y plasma sanguíneo (líquido en el que se encuentran las células de la sangre).
• Combate la artritis en general.
• Actúa contra el asma y ahogos respiratorios.
• Regula la presión sanguínea y evita mareos y vómitos.
• Es antiespasmódica, es decir, contrarresta calambres, palpitaciones y temblores corporales.
• Ayuda a desinflamar ovarios, matriz, próstata, garganta y encías.
• Cura y evita inflamaciones del recto (hemorroides).
• Fortalece al sistema nervioso central, pues es un estimulante anímico contra tristeza, somnolencia y pereza.
• Funciona como especie de controlador del dolor en riñones.
• Facilita las funciones digestivas y evita el estreñimiento.
• Fortalece a la dentadura.

Por otra parte, es bien sabido que tanto piel como flor de la naranja, conocida como azahar, han sido tradicionalmente utilizadas en la medicina naturista; la primera para el tratamiento de bronquitis crónica y la segunda en forma de infusión para combatir estados de ansiedad y nerviosismo, así como para conciliar el sueño.

Por otro lado, considere que la naranja es excelente auxiliar para que los niños fortalezcan su sistema inmunológico (aquel que nos defiende de infecciones), por lo que es recomendable que consuman esta fruta, en forma de jugo, a partir del primer año de vida.

Finalmente, es importante tomar en consideración algunas medidas de precaución al consumir esta fruta; en primer lugar debe lavarse muy bien bajo el chorro del agua, para destruir residuos de fertilizantes, y en caso que necesite la ralladura de la cáscara para preparar algún platillo es fundamental que se talle perfectamente ésta, para eliminar con ello la cera que la cubre.

Fuente: www.saludymedicinas.com

viernes, 4 de marzo de 2011

ACEROLA....Otro motivo para cuidar la tierra

La acerola es una fruta muy rica en vitamina "c"; por lo que recomiendo a todos consumir para prevenir resfrios, que por la falta de la vitamina "c" en nuestro organismo puede ocacionar problemas de resfrios intensos en la época de invierno.

La tierra produce; al igual que todas las frutas esta maravillosa fruta, por lo que debemos luchar contra todo lo que contamina el planeta.

Juntos podemos; protejamos la tierra de la contaminación para poder seguir aprovechando para nuestro bien,  esta y otros frutos de nuestra tierra.

Miguel Cuellar




ACEROLA

La acerola es el fruto de un pequeño árbol que crece hasta 5 metros de altura. Es nativo de la parte norte de Sur América, Centroamérica, y el Caribe. Se cultiva en grandes cantidades en Vietnam y Brasil. Se utiliza como antianémico, fungicida (contra los hongos), antiinflamatorio, antioxidante, astringente, diurético y nutritivo. Se distingue por su alto contenido de vitamina C que puede ser hasta 80 veces mayor que el de una naranja. Las acerolas provenientes de Brasil son probablemente las de mayor contenido de vitamina C.

Además de tener un elevado contenido de vitamina C, la acerola es también rica en carotenos, bioflavonoides y polifenoles. Los polifenoles son un grupo numeroso de antioxidantes que proveen importantes beneficios a la salud uno de los cuales es que poseen propiedades antiinflamatorias. La acerola también contiene nutrientes tales como magnesio, Vitamina, B1, B2, niacina, ácido pantoténico y potasio.

Tanto el jugo como la fruta fresca de acerola se emplean en Brasil contra la fiebre y la disentería. Para estos fines se ingiere por lo general 1/2 taza de jugo o un puñado de frutas de dos a tres veces al día.

La acerola también se utiliza como remedio contra la anemia, problemas hepáticos, el colesterol elevado, reumatismo, tuberculosis, y durante periodos de convalecencia.

Existen estudios que indican que la acerola puede incrementar los efectos reductores del colesterol de la soya y la alfalfa.

Estudios recientes demuestran que los efectos antioxidantes de la vitamina C son de gran ayuda a la piel por lo que están surgiendo productos cosméticos que contienen extractos de acerola. La acerola también contiene sales minerales que ayudan a la remineralización de la piel.

Tiene además un alto contenido de mucílago y proteínas con propiedades hidratantes y promotoras de la integridad capilar.

Existe evidencia que apunta a que la acerola pudiera tener un efecto contra la proliferación de células cancerosas.

El contenido de vitaminas de la acerola está en su mayor nivel antes de madurar. Al comenzar a madurar va perdiendo vitaminas. Por esta razón es preferible consumirla cuando aún está un tanto verde. Por otra parte el contenido natural de azúcar de la acerola es mayor cuando madura.

Precauciones

Un estudio publicado en 2002 reportó que las personas alérgicas al látex también pueden ser alérgicos a la acerola. Las personas que sufren de hemocromatosis, una enfermedad en la que el hierro se acumula excesivamente en el cuerpo, deben evitar la acerola ya que la vitamina C puede aumentar la absorción del hierro. Sin embargo, los pacientes de esta enfermedad que son tratados con un medicamento llamado deferoxamina (Desferal) pueden beneficiarse con el consumo de acerola ya que la vitamina C ayuda a este medicamento a remover el hierro del cuerpo.

Fuente: www.saludparati.com/acerola

martes, 22 de febrero de 2011

Para pensarlo antes de fumar

EFECTOS DEL TABACO EN EL CUERPO

Cada año se producen cuatro millones de muertes por enfermedades relacionadas con el consumo de tabaco, según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud.
Es bien conocido que el tabaco causa cáncer de pulmón: Aproximadamente el 90% de los casos de esa enfermedad se relacionan con el tabaco.

¿Que más pasa en el cuerpo al fumar?

Aquí tienes un resumen con algunos de los efectos del tabaco más comunes:

- Menos oxígeno para los órganos
- Se dañan los vasos sanguíneos
- Paraliza los cilios respiratorios
- Ulceras
- Daña los ojos
- Te hace envejecer
- Problemas de fertilidad
- Impotencia sexual
- Afecta negativamente en la salud de los niños

Menos oxígeno para los órganos.- El monóxido de carbono reduce la cantidad de oxígeno que llega a los órganos. Esa disminución de oxígeno puede tener consecuencias graves como ataques cardíacos o derrames cerebrales. La nicotina también aumenta la frecuencia cardiaca, el ritmo respiratorio, la presión arterial y el flujo coronario.
Los efectos del tabaco diminuyen la elasticidad del tejido pulmonar. El humo del cigarrillo causa inflamación del aparato respiratorio e interfiere con la expansión y contracción normal de los pulmones.
El monóxido de carbono, es el veneno invisible en el humo del cigarrillo, causa enfermedades cardiacas. El monóxido de carbono roba oxígeno de la sangre. Como consecuencia, los tejidos reciben menos oxígeno, el alimento necesario para mantenerse sanos.

Daños en vasos sanguíneos y vías respiratorias.- Los alquitranes dañan y obstruyen los vasos sanguíneos. Esto puede agravar las infecciones, provocar enfermedades en la boca, la garganta, los pulmones y la vejiga.

El tabaquismo es una de las causas más comunes de la impotencia. Según un estudio, fumar un paquete de tabaco al día aumenta hasta en un 60% el riesgo de sufrir impotencia.

El tabaco también afecta a las vías respiratorias. La nicotina impide el movimiento de los cilios respiratorios, los diminutos pelos que cubren la parte interna de nuestros pulmones, Gracias a su movimiento en ondas transportan las partículas indeseadas a lo largo de la superficie del revestimiento mucoso, Así, los cilios respiratorios son responsables de ayudar en la tarea de filtrado del polvo y otras sustancias del aire inhalado.
Al fumar, la función de los cilios se va deteriorando y por esto los fumadores contraen resfriados e infecciones respiratorias más fácilmente.
El humo del tabaco puede desencadenar un ataque de asma.

Úlceras, daños oculares y envejecimiento de la piel.- Los fumadores son más susceptibles a sufrir úlceras gástricas y duodenales. La nicotina reduce los niveles de vitamina “C” y por esto las heridas tardan más en curarse.

El humo del cigarrillo, incluido el alquitrán, provoca alteraciones biológicas en el ojo lo que lleva a pérdida de la visión en algunos fumadores.

Además, cada bocanada de humo de un cigarrillo contiene unos dos billones de radicales libres responsables de la oxidación y envejecimiento prematuro de la piel. Si quieres lucir una imagen más joven lo mejor que puedes hacer el dejas de fumar.

Problemas de fertilidad.- ¿Eres mujer fumadora y tienes problemas para quedarte embarazada?. Entonces deberías considerar seriamente dejar de fumar. Según un informe holandés publicado por la revista científica británica ”Human Fertility” el tabaco tiene un efecto devastador en la fertilidad.

Un estudio indica que un simple cigarrillo al día reduce las probabilidades de la mujer de quedarse embarazada y aumenta por el contrario las de sufrir un aborto.
Los investigadores llegaron a la conclusión de que el tabaco añade diez años a la edad reproductiva de la mujer, lo que significa que una fumadora de treinta años tiene los mismos problemas que una no fumadora a los cuarenta años.

El tabaco afecta también a los niños.- Estudios de la Asociación Médica Británica muestran que el abuso del tabaco durante el embarazo puede afectar negativamente en el peso del futuro bebé.
Esto quiere decir que los efectos del tabaco influyen por consiguiente en la salud de los hijos de padres fumadores.
Durante el primer año de vida, los hijos de padres que fuman en casa tienen muchas más probabilidades de ser hospitalizados por bronquitis o neumonía que los de padres no fumadores.

Más de 17.000 niños de no menos de cinco años son internados anualmente en hospitales británicos por culpa del humo del tabaco de sus padres, según el diario británico “Daily Mail”.

Artículo escrito por: Arthur Rowshan

www.quiero-dejar-de-fumar.com